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魏欣

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个絮凝
  • 2个絮凝剂
  • 2个肉味香精
  • 2个生物发酵
  • 2个生物法制备
  • 2个水提
  • 2个水提取
  • 2个水提取液
  • 2个水提液
  • 2个松茸
  • 2个酸奶
  • 2个糖苷
  • 2个糖苷酶
  • 2个提取率
  • 2个提取液
  • 2个提液
  • 2个甜菊
  • 2个甜菊糖
  • 2个甜菊糖甙
  • 2个甜味

机构

  • 2个华南理工大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学

资助

  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“重大新药创...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省教育部...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个湖南食品
  • 1个玉米科学
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆科学
  • 1个精细石油化工
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个药学学报
  • 1个日用化学工业

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
徐仲伟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：甜菊糖甙 甜叶菊 甜菊糖 絮凝剂 絮凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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