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陈纯
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福建农林大学食品科学学院
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王则金
福建省农副产品保鲜技术开发基地...
林震山
福建农林大学食品科学学院
张良清
福建农林大学食品科学学院
陈汝财
福建农林大学食品科学学院
郑瑞生
福建农林大学食品科学学院
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王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
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林震山
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 香蕉 贮藏 低温贮藏 冷激处理
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张良清
供职机构:福建农林大学
研究主题:香蕉 冷害 冷激处理 龙眼肉 抗冷性
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郑瑞生
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化 即食 冻藏 超声波 猪粪
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陈汝财
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:感官指标 冻藏过程 冻藏 生化特性 生化
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童金华
供职机构:福建农林大学
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柯范生
供职机构:福建农林大学食品科学学院
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孔锦通
供职机构:福建农林大学
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陈凉凉
供职机构:泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题:感官评定 烘烤条件 烘烤 即食 16S_RDNA
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