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赵光螯

作品数：4 被引量：44H指数：2
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 1个经济管理
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  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 4个质谱
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机构

  • 5个江南大学
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  • 1个教育部
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个《酿酒科技》...
  • 1个烟台张裕集团...
  • 1个《中国酒》编...
  • 1个江苏洋河酒厂...
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个高等学校学科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
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  • 1个贵州省科技厅...
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  • 1个江苏省产学研...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个山东省博士后...
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传媒

  • 5个酿酒
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  • 2个中国酿造
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  • 2个食品与生物技...
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  • 1个中国酒
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  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个微生物学通报
  • 1个分析科学学报
  • 1个食品与机械
  • 1个分析试验室
  • 1个光谱学与光谱...

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
帅桂兰
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 猕猴桃酒 ACE 绍兴黄酒 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王述荣
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：大曲生产 洋河大曲 出酒率 发酵力 根霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 氨基甲酸乙酯 传统黄酒 ACE 血管紧张素转换酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢广发
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 黄酒酵母 绍兴黄酒 氨基甲酸乙酯 尿素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文来
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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