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荣绍丰

作品数：30 被引量：165H指数：7
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市科委国际合作基金上海市教委科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程石油与天然气工程更多>>

合作作者

领域

  • 30个化学工程
  • 30个轻工技术与工...
  • 24个生物学
  • 18个农业科学
  • 15个医药卫生
  • 15个理学
  • 14个环境科学与工...
  • 13个文化科学
  • 8个石油与天然气...
  • 5个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个社会学

主题

  • 17个发酵
  • 15个活性
  • 14个诱变
  • 14个色谱
  • 14个相色谱
  • 14个教学
  • 13个液相色谱
  • 12个淀粉
  • 12个酶活
  • 11个蛋白
  • 11个质谱
  • 10个液相
  • 10个乙醇
  • 10个抑菌
  • 10个诱变选育
  • 10个稳定性
  • 10个抗氧化
  • 8个选育
  • 7个电子鼻
  • 6个发酵液

机构

  • 29个上海应用技术...
  • 6个江南大学
  • 5个华东师范大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 3个上海应用技术...
  • 2个山东大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个教育部
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个上海市农业科...
  • 1个大连工业大学
  • 1个宝山钢铁股份...
  • 1个东北林业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个华东交通大学
  • 1个上海中医药大...
  • 1个江西省科学院
  • 1个上海水产大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 13个上海市教育委...
  • 10个上海市教委科...
  • 8个上海市科委国...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个上海应用技术...
  • 7个上海市教育委...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个上海市科学技...
  • 5个上海市自然科...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个上海市高校选...
  • 4个“曙光计划”...
  • 4个质检公益性行...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个上海市科学技...
  • 2个大学科技园

传媒

  • 17个食品工业
  • 16个食品工业科技
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个上海应用技术...
  • 14个食品科学
  • 12个食品科技
  • 10个微生物学通报
  • 8个工业微生物
  • 8个中国调味品
  • 8个中国酿造
  • 7个安徽农业科学
  • 7个中国医药工业...
  • 6个西北农林科技...
  • 6个色谱
  • 6个精细化工
  • 6个食品与生物技...
  • 5个生物技术通报
  • 5个无锡轻工大学...
  • 5个化学世界
  • 4个中国资源综合...

地区

  • 36个上海市
  • 6个江苏省
共 43 条 记 录，以下是 1-10
管世敏
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 透明质酸 亚硝酸盐 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛忠贵
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 谷氨酸 酒精发酵 清洁生产 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红亮
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 细菌纤维素 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈奕涵
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：透明质酸 兽疫链球菌 分子量 亚硝基 复合诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常忠义
供职机构：华东师范大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 微生物谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段作营
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 谷氨酸发酵 谷氨酸脱氢酶 毕赤酵母 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海平
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 HPLC 薄层层析 核磁共振 RI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：海藻糖 薄层层析 核磁共振 HPLC RI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瞿伟菁
供职机构：华东师范大学生命科学学院
研究主题：蒺藜皂苷 黄酮 金耳 正交试验 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁保妹
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：羟基化 生物转化 2-苯乙醇 香气 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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