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胡春艳

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 7个酱香型
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  • 7个大曲
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  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质

机构

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  • 4个贵州省发酵工...
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  • 1个浙江大学
  • 1个国家复合改性...
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  • 1个贵州理工学院

资助

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传媒

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  • 2个中国油脂

地区

  • 13个贵州省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
胡鹏刚
供职机构：贵州大学
研究主题：啤酒 酱香型白酒 啤酒废酵母 酸汤 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚万和
供职机构：贵州大学
研究主题：发酵罐 发酵 酱香型大曲酒 糊化 酒蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱树毅
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型 发酵 酵母 单宁酶 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国海
供职机构：贵州大学
研究主题：发酵罐 发酵 酱香型大曲酒 糊化 酒蒸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鑫颖
供职机构：贵州大学
研究主题：单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄勇
供职机构：贵州大学
研究主题：空腹夹层板 空腹板架结构 组合结构 静力分析 剪力键
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李继杰
供职机构：贵州大学
研究主题：酱香型白酒 生产工艺 塑料 发酵 酱香型大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩贞圣
供职机构：贵州大学
研究主题：发酵罐 糊化 酶法 嘌呤 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜光霞
供职机构：贵州大学
研究主题：发酵罐 糊化 酶法 嘌呤 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑义刚
供职机构：贵州大学
研究主题：发酵罐 糊化 酶法 嘌呤 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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