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胡新扬

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：徐州市科技计划项目苏北科技发展计划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李慧慧
供职机构：徐州工程学院
研究主题：多酚氧化酶 多酚氧化 酶活 鸡腿菇 白灵菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商学兵
供职机构：徐州工程学院
研究主题：响应曲面法 总黄酮 脆片 纤维素酶 肉制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛志辉
供职机构：徐州工程学院
研究主题：多酚氧化酶 多酚氧化 酶活 鸡腿菇 白灵菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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