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王犀
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供职机构:
上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
刘艳杰
上海应用技术学院香料香精技术与...
田怀香
上海应用技术学院香料香精技术与...
张健
上海应用技术学院香料香精技术与...
章苏宁
上海应用技术学院香料香精技术与...
宋晓秋
上海应用技术学院香料香精技术与...
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张健
供职机构:上海中医药大学
研究主题:高效液相色谱法 前体物 甜茶 临界胶束浓度 美拉德反应
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供职机构
所获资助
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田怀香
供职机构:上海应用技术大学
研究主题:电子鼻 金华火腿 电子舌 主成分分析 酶解
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刘艳杰
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:花色苷 紫薯 茶叶有效成分 儿茶素 高效液相色谱法
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宋晓秋
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:微胶囊 银 纳米微粉 超细粉 防皱整理
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章苏宁
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:壳聚糖 聚肽 接枝共聚物 自组装行为 纳米胶囊
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