2024年12月20日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王显伦
作品数:
7
被引量:84
H指数:5
供职机构:
郑州工程学院粮油食品学院
更多>>
发文基金:
河南省科技攻关计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
许红
郑州工程学院粮油食品学院
余伦理
郑州工程学院粮油食品学院
孟宏昌
漯河职业技术学院
顾芯
郑州工程学院粮油食品学院
怀丽华
天津商学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
3个
经济管理
3个
生物学
3个
化学工程
3个
医药卫生
2个
农业科学
2个
理学
1个
自动化与计算...
1个
环境科学与工...
1个
一般工业技术
1个
文化科学
1个
语言文字
主题
6个
生产工艺
5个
淀粉
5个
食品
4个
玉米片
4个
馒头
4个
糊化
3个
动力学
3个
豆腐
3个
休闲食品
3个
饮料
3个
营养
3个
脂肪酶
3个
米饭
3个
烘烤
2个
营养强化
2个
葡萄糖氧化酶
2个
馒头品质
2个
回生
2个
方便米
2个
方便米饭
机构
4个
郑州工程学院
1个
哈尔滨商业大...
1个
南开大学
1个
漯河职业技术...
1个
天津商学院
1个
河南工业大学
1个
天津科技大学
1个
天津商业大学
1个
天津市工业微...
资助
5个
河南省科技攻...
1个
国家自然科学...
1个
河南省教育厅...
1个
黑龙江省博士...
1个
中国博士后科...
1个
黑龙江省自然...
1个
黑龙江省教育...
1个
国家科技重大...
1个
天津市科技发...
1个
天津市应用基...
1个
中央财政支持...
传媒
6个
郑州工程学院...
5个
食品工业科技
5个
食品工业
3个
食品与发酵工...
3个
食品科学
3个
中国粮油学报
2个
中国调味品
2个
食品科技
2个
食品研究与开...
2个
现代食品科技
2个
河南工业大学...
1个
生物技术通讯
1个
中国食物与营...
1个
四川烹饪高等...
1个
中国乳品工业
1个
大豆通报
1个
酿酒
1个
大豆科学
1个
中国酿造
1个
包装与食品机...
地区
5个
河南省
1个
黑龙江省
1个
天津市
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
许红
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:生产工艺 糊化 玉米片 方便米饭 回生
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
余伦理
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:糊化 生产工艺 玉米片 产品质量 焙烤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孟宏昌
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:生产工艺 甘草 发酵 五花猪肉 乳酸菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
怀丽华
供职机构:天津商业大学
研究主题:L-半胱氨酸 假单胞菌 酶法合成 酶法转化 旅游者
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾芯
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:小麦 方便米饭 回生 淀粉 麦麸膳食纤维
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王冰
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
鲍玉茹
供职机构:郑州工程学院生物工程系
研究主题:富锌 健身饮料 金针菇 生产工艺 深层发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张