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牛帅

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个哲学宗教
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化性
  • 8个黄酮
  • 7个正交
  • 7个酮类
  • 7个酮类物质
  • 7个菊芋
  • 7个黄酮类
  • 7个黄酮类物质
  • 6个多糖
  • 6个正交试验
  • 5个正交法
  • 5个正交设计
  • 5个生物活性
  • 5个体外
  • 4个蛋白
  • 4个叶黄酮
  • 4个抑菌
  • 4个饮料
  • 4个体外抗氧化

机构

  • 8个兰州理工大学
  • 1个四川大学
  • 1个咸阳师范学院
  • 1个延边朝鲜族自...

资助

  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个甘肃省自然科...
  • 3个甘肃省中青年...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个国家公益性行...
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  • 2个甘肃省教育厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个兰州市科技发...
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  • 1个国家社会科学...
  • 1个浙江省自然科...
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  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 9个中国食品工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个陕西农业科学
  • 4个贵州农业科学
  • 3个中医药学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中药材
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报
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  • 2个太阳能学报
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  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个农业机械
  • 2个生命的化学
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个农产品加工（...

地区

  • 7个甘肃省
  • 1个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王亮
供职机构：延边朝鲜族自治州农业科学院
研究主题：菊芋 抗氧化性 黄酮类物质 多糖 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴婧
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：菊芋 叶黄酮 抗氧化性 黄酮类化合物 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明俊
供职机构：兰州理工大学
研究主题：内生真菌 活性研究 生物碱 乙酰胆碱酯酶抑制剂 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志忠
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：白菜 玉米秸秆 混贮 菊芋 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞云丽
供职机构：咸阳师范学院
研究主题：思政 共同体 全球治理 人类命运 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑波
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：多糖 抗氧化性 芦荟 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
相炎红
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 保健酒 锁阳 生物活性 复合澄清剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：水解液 酒糟 鱿鱼皮 白酒糟 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国义
供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题：超声波提取 黄酮类物质 菊芋 正交设计 正交法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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