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汪运明
作品数:
5
被引量:25
H指数:2
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王永华
华南理工大学食品科学与工程学院
杨博
华南理工大学生物科学与工程学院
王小宁
华南理工大学
曹昱
华南理工大学
陈华勇
华南理工大学生物科学与工程学院
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王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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王小宁
供职机构:复旦大学
研究主题:单克隆抗体 纯化 融合蛋白 克隆 复性
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曹昱
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:脂肪酶 菠萝蛋白酶 酶制剂 枯草芽孢杆菌 肥胖
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覃小丽
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:脂肪酶 脱乙酰 凝胶 海藻酸钠 纳米乳液
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杨继国
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂
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王卫飞
供职机构:华南理工大学
研究主题:甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
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陈华勇
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 酶液 酶法 甘油酯 甘油二酯
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