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江韬玲
作品数:
8
被引量:8
H指数:1
供职机构:
集美大学
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发文基金:
国家自然科学基金
厦门市科技计划项目
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
曹敏杰
集美大学生物工程学院
蔡秋凤
集美大学生物工程学院
沈建东
集美大学生物工程学院
刘光明
集美大学生物工程学院
苏文金
集美大学
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曹敏杰
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
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蔡秋凤
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
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沈建东
供职机构:集美大学
研究主题:鱼糜制品 大豆胰蛋白酶抑制剂 抗体 牡蛎 R-藻红蛋白
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刘光明
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 致敏性 小清蛋白 食物过敏
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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张凌晶
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 纯化及性质 分离纯化
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翁凌
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 丝氨酸蛋白酶 ACE抑制肽 分离纯化 土壤调理剂
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孙乐常
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液
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钟婵
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:蓝圆鲹 纯化 肌肉 丝氨酸蛋白酶 分离纯化
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孙海玲
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:大豆胰蛋白酶抑制剂 大豆蛋白 鱼糜制品
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