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杨艳红
作品数:
11
被引量:29
H指数:3
供职机构:
西南大学动物科技学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
农业科学
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生物学
环境科学与工程
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合作作者
郑永华
西南大学动物科技学院水产科学系
胡文达
西南大学动物科技学院水产科学系
张家骅
西南大学动物科技学院
吕景智
西南大学动物科技学院
李洪军
西南大学食品科学学院
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郑永华
供职机构:西南大学动物科技学院
研究主题:厚颌鲂 中华倒刺鲃 大鳍鳠 幼鱼 综合种养
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胡文达
供职机构:西南大学动物科技学院
研究主题:厚颌鲂 休药期 幼鱼 毒性试验 中华倒刺鲃
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夏杨毅
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 鸡汤 肌原纤维蛋白 肌原纤维 凝胶特性
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李薇
供职机构:西南大学
研究主题:超声波处理 糊化性质 流变特性 豌豆 淀粉糊化
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唐洪玉
供职机构:西南大学动物科技学院
研究主题:厚颌鲂 中华倒刺鲃 综合种养 浮游植物 人工繁殖
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吕景智
供职机构:西南大学
研究主题:肉兔 血清生化指标 白鹭 复合酶制剂 肉品质
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李洪军
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:兔肉 肉制品 腌制 腊肉 嫩化
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张家骅
供职机构:西南大学动物科技学院
研究主题:山羊 大足黑山羊 睾丸 仔猪睾丸 睾丸支持细胞
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