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曲延平

作品数：40 被引量：40H指数：4
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个经济管理
  • 10个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个哲学宗教
  • 2个生物学
  • 2个矿业工程
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个营养
  • 6个冻干
  • 6个多糖
  • 6个饮料
  • 6个栽培
  • 5个蛋白
  • 5个营养成分
  • 5个营养丰富
  • 4个大型真菌
  • 4个淀粉
  • 4个冬虫夏草
  • 4个多酚
  • 4个多糖含量
  • 4个增强体质
  • 3个低温真空
  • 3个低温真空油炸
  • 3个药用
  • 3个药用功效
  • 3个药用价值
  • 3个银耳

机构

  • 10个中华全国供销...
  • 3个山东农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家科技部农...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个农业科技园
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  • 1个国家高技术研...
  • 1个山东省科技攻...
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  • 1个引进国际先进...
  • 1个“十一五”科...
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  • 1个国家农业科技...
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传媒

  • 11个中国果菜
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  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
  • 6个农产品加工
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  • 3个食品科学
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  • 3个农村新技术（...
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  • 2个科技致富向导
  • 2个北方园艺
  • 2个中国酿造

地区

  • 10个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
贾希堂
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 合理膳食 营养丰富 采后 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新胜
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：食用菌 金针菇 工厂化生产 膨化 猴头菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王朝川
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：金针菇 食用菌 膨化 猴头菇 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟晓峰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：金针菇 蒸汽爆破 食用菌 西兰花 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋烨
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：红枣 苹果 果蔬 膳食纤维 果品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁辰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：NFC 酶解 苹果汁 果浆酶 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少哲
供职机构：山东大学政治学与公共管理学院
研究主题：果蔬加工 技术进步 物流 着力 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟小峰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：北冬虫夏草 保健 大型真菌 规模化栽培 糖粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王汝轲
供职机构：中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所
研究主题：国际贸易 欧盟国家 农业组织 农产品质量 农产品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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