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张涛

作品数：4 被引量：15H指数：2
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：北京市教委科技发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个食品
  • 7个电场处理
  • 7个冻豆腐
  • 7个冻肉
  • 7个豆腐
  • 7个脉冲电场
  • 7个冷冻
  • 7个冷冻食品
  • 7个高压脉冲
  • 7个高压脉冲电场
  • 4个场强
  • 3个电场
  • 3个电场强度
  • 3个电场作用
  • 3个冻结食品
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌技术
  • 3个热杀菌
  • 3个相变
  • 2个多跳

机构

  • 9个北京工商大学
  • 1个北京联合大学
  • 1个中国电子技术...

资助

  • 8个北京市教委科...
  • 2个北京市教育委...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市属高等...
  • 1个中国航空科学...

传媒

  • 7个包装与食品机...
  • 6个食品科学
  • 4个北京工商大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国西部农产...
  • 1个计算机安全
  • 1个电脑开发与应...
  • 1个电子技术应用
  • 1个经济管理
  • 1个物流技术
  • 1个武汉大学学报...
  • 1个计算机应用与...
  • 1个现代计算机
  • 1个中国塑料
  • 1个微型机与应用
  • 1个中国软科学
  • 1个计算机系统应...
  • 1个计算机工程与...
  • 1个计算机仿真
  • 1个商业会计

地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
于淼
供职机构：北京工商大学
研究主题：高压脉冲 高压脉冲电场 冷冻食品 冻肉 冻豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何酉
供职机构：北京工商大学
研究主题：高压脉冲 高压脉冲电场 冷冻食品 冻肉 冻豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路波
供职机构：北京工商大学
研究主题：高压脉冲 高压脉冲电场 冷冻食品 冻肉 冻豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙学兵
供职机构：北京工商大学材料与机械工程学院
研究主题：高压脉冲电场 食品 高压脉冲 高压脉冲电场杀菌 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宏志
供职机构：北京工商大学
研究主题：信息工程监理 监理 物联网 风险评估 GSM-R
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方胜
供职机构：北京工商大学材料与机械工程学院
研究主题：高压脉冲电场 食品 高压脉冲电场杀菌 高压脉冲 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆守道
供职机构：北京工商大学材料与机械工程学院
研究主题：高压脉冲电场 食品 高压脉冲电场杀菌 工业化 高压脉冲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构：北京工商大学
研究主题：增塑剂 环氧 复合膜 可生物降解 塑料加工助剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李相平
供职机构：北京工商大学
研究主题：高压脉冲电场 高压脉冲 冷冻食品 冻肉 冻豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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