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常霞

作品数:19 被引量:120H指数:6
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:山西省科技攻关计划项目山西省高等学校大学生创新创业训练项目更多>>
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领域

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地区

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29 条 记 录,以下是 1-10
王晓闻
供职机构:山西农业大学
研究主题:小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢耀环
供职机构:山西农业大学
研究主题:猴头 芦笋皮 玉米芯 儿童 猴头菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构:中国农业大学
研究主题:贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 绣球 芦笋皮 香菇 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭鹏成
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:复合饮料 红枣 茉莉花茶 复合胶 果糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴彩娥
供职机构:南京林业大学
研究主题:青钱柳 白果 银杏 微胶囊 鲜枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫星峰
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:感官评价 杏鲍菇 怪味 菇脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建芳
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:陈酿 发酵 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭智飞
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:色素提取工艺 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋世军
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:果汁 浆果 香精 原汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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