您的位置: 专家智库 > >

和法涛

作品数:147 被引量:369H指数:10
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金国家科技支撑计划农业科技园更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 50个轻工技术与工...
  • 47个农业科学
  • 37个化学工程
  • 30个医药卫生
  • 28个理学
  • 26个经济管理
  • 24个生物学
  • 19个文化科学
  • 18个自动化与计算...
  • 15个环境科学与工...
  • 8个交通运输工程
  • 7个哲学宗教
  • 5个矿业工程
  • 5个动力工程及工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 3个政治法律
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球

主题

  • 39个食品
  • 34个多糖
  • 34个活性
  • 31个饮料
  • 31个苹果
  • 30个营养
  • 29个贮藏
  • 29个响应面
  • 28个膳食纤维
  • 28个发酵
  • 27个冻干
  • 27个枸杞
  • 25个营养成分
  • 24个多酚
  • 24个膳食
  • 23个农产
  • 23个农产品
  • 22个蛋白
  • 21个食用
  • 20个淀粉

机构

  • 36个中华全国供销...
  • 14个山东农业大学
  • 6个中国农业大学
  • 4个山东轻工业学...
  • 4个全国供销合作...
  • 4个济南果品研究...
  • 3个上海理工大学
  • 3个武汉工业学院
  • 2个江南大学
  • 2个山东省农业科...
  • 2个国内贸易部
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个湖南大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南开大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东省果树研...

资助

  • 40个国家科技支撑...
  • 28个国家科技部农...
  • 15个国家自然科学...
  • 9个农业科技园
  • 8个“十一五”国...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个国家农业科技...
  • 7个国家级星火计...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个云南省科技计...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个上海市科技兴...
  • 3个上海市自然科...
  • 3个国家杰出青年...

传媒

  • 44个中国果菜
  • 31个食品工业
  • 29个食品科技
  • 28个食品工业科技
  • 27个食品研究与开...
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个食品科学
  • 18个农产品加工
  • 17个中国食品学报
  • 16个农产品加工(...
  • 14个中国酿造
  • 13个现代食品科技
  • 12个中国食用菌
  • 10个中国粮油学报
  • 9个北方园艺
  • 9个食品与发酵科...
  • 7个中国科技信息
  • 6个安徽农业科学
  • 6个河南农业科学
  • 6个粮食与饲料工...

地区

  • 45个山东省
  • 3个上海市
  • 2个江苏省
  • 1个吉林省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
53 条 记 录,以下是 1-10
赵岩
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
初乐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱风涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马寅斐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 枸杞 苹果汁 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光鹏
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:苹果醋 发酵 益生菌发酵 酯类物质 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁辰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:NFC 酶解 苹果汁 果浆酶 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋烨
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 苹果 果品 果蔬 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0