您的位置： 专家智库 > >

周明亮

作品数：6 被引量：98H指数：4
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个脂肪酸
  • 5个山核桃
  • 5个山核桃油
  • 5个核桃
  • 5个核桃油
  • 4个调节血脂
  • 4个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个多糖提取
  • 2个代谢
  • 2个代谢变化
  • 2个等份
  • 2个低温胁迫
  • 2个电子克隆
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉特性
  • 2个调节血脂作用
  • 2个丁香精油
  • 2个豆芽

机构

  • 6个宁波大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个兰州理工大学
  • 1个南京农业大学

资助

  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个宁波市自然科...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个宁波市农业科...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省科技计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个果树学报
  • 2个西北林学院学...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个园艺学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 5个浙江省
  • 1个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王鸿飞
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺一君
供职机构：宁波大学
研究主题：鲜切芋艿 芋艿 山核桃油 保鲜时间 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛方华
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：凝集素 水培 功能特性 山茶油 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：山核桃油 山核桃 脂肪酸 油脂 MS-222
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐超
供职机构：宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题：抗氧化 费菜 总黄酮 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0