您的位置： 专家智库 > >

刘瑞兴

作品数：76 被引量：229H指数：9
供职机构：长沙理工大学更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金湖南省教育厅重点项目湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 29个化学工程
  • 27个农业科学
  • 24个医药卫生
  • 23个生物学
  • 17个理学
  • 16个文化科学
  • 14个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 4个电气工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 27个营养
  • 25个食品
  • 22个萃取
  • 21个发酵
  • 19个淀粉
  • 18个蛋白
  • 18个籽油
  • 18个活性
  • 17个油脂
  • 17个响应面
  • 16个抗氧化
  • 16个催化
  • 15个酶解
  • 14个蛋白质
  • 14个稻米
  • 12个银花
  • 11个多酚
  • 11个营养成分
  • 11个污染
  • 6个热法

机构

  • 45个长沙理工大学
  • 6个湖南农业大学
  • 5个江南大学
  • 5个农业部规划设...
  • 5个中华人民共和...
  • 3个长沙电力学院
  • 3个中南林业科技...
  • 3个中南大学
  • 2个湖南大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个阿尔伯塔大学
  • 1个湖南工程学院
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南医科大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个湖南中医药大...
  • 1个中国科学院
  • 1个河南农业大学

资助

  • 28个湖南省自然科...
  • 22个国家自然科学...
  • 20个湖南省科技计...
  • 20个长沙市科技计...
  • 20个湖南省教育厅...
  • 17个湖南省教育厅...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个公益性行业(...
  • 11个国家高技术研...
  • 10个湖南省科技厅...
  • 9个湖南省科技攻...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个湖南省研究生...
  • 8个湖南省教育厅...
  • 7个国家公益性行...
  • 7个长沙市科技局...
  • 7个湖南省科技厅...
  • 7个湖南省科技重...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家科技重大...

传媒

  • 35个食品与机械
  • 22个食品科学
  • 17个中国粮油学报
  • 16个食品工业科技
  • 15个长沙理工大学...
  • 13个中国油脂
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个食品科技
  • 10个农业工程学报
  • 9个天然产物研究...
  • 8个粮食科技与经...
  • 8个广东化工
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 7个中国食品学报
  • 7个农产品加工
  • 6个农业机械学报
  • 6个粮食与食品工...
  • 5个粮油食品科技
  • 5个农业工程

地区

  • 46个湖南省
  • 7个北京市
共 53 条 记 录，以下是 1-10
吴苏喜
供职机构：长沙理工大学
研究主题：油茶籽油 生物柴油 茶籽油 富硒 棕榈液油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋斌
供职机构：长沙理工大学
研究主题：茶籽油 棕榈液油 生物柴油 油茶籽 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：茶籽油 富硒 棕榈液油 生物柴油 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭传波
供职机构：长沙理工大学
研究主题：生物柴油 混合液 茶籽油 棕榈液油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄闪闪
供职机构：长沙理工大学
研究主题：茶籽油 生物柴油 混合液 棕榈液油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋艳秋
供职机构：长沙理工大学
研究主题：生物柴油 茶籽油 混合液 茶皂素 反应釜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴美芳
供职机构：长沙理工大学
研究主题：富硒 多酚 茶籽油 提取物 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易翠平
供职机构：长沙理工大学
研究主题：大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 鳡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许凯扬
供职机构：长沙理工大学
研究主题：红腺忍冬 喜旱莲子草 水丝梨 绿原酸 入侵种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒孝顺
供职机构：长沙理工大学
研究主题：超声提取 红腺忍冬 色素提取 菝葜 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0