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侯占群

作品数：27 被引量：182H指数：9
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 7个河北省
  • 1个海南省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
高彦祥
供职机构：中国农业大学
研究主题：稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚树立
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：大豆多肽 运动饮料 饮料 饮料加工 臭味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁芳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：稳定性 蛋白质 Β-胡萝卜素 美拉德反应 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文剑
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：运动饮料 大豆多肽 能量饮料 功能饮料 饮料产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴逸民
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：大豆多肽 运动饮料 稳定性 臭味 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱英燕
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：大豆多肽 饮料生产技术 臭味 脱除 饮料产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫秋丽
供职机构：中国农业大学
研究主题：乙醇水溶液 纯度 叶黄素 黄酮类化合物 万寿菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业大学
研究主题：叶黄素 万寿菊 红甜菜 甜菜红色素 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽丽
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：紫苏籽油 粒径 稳定性 乳状液 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟德华
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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