2024年11月28日
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袁超
作品数:
13
被引量:118
H指数:8
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘亚伟
郑州工程学院粮油食品学院食品工...
易智彪
郑州工程学院粮油食品学院食品工...
杨宝
郑州工程学院粮油食品学院食品工...
刘洁
郑州工程学院
孙键
郑州工程学院
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相关作者
所获基金
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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郑州工程学院
研究主题:小麦 面粉 油脂 磷化氢 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:小麦 磷化氢 储粮害虫 馒头 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
郑州工程学院粮油食品学院食品工程系
研究主题:甘薯淀粉 脂肪酶 共轭亚油酸 生产工艺 氨基酸组成
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相关机构
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