2024年11月27日
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李唯
作品数:
5
被引量:32
H指数:3
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划
陕西省自然科学基金
陕西省农业科技攻关项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
王默谊
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马月
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李庆云
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张有林
陕西师范大学食品工程与营养科学...
雷逢超
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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所获基金
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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