2024年12月5日
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余芳
作品数:
3
被引量:24
H指数:2
供职机构:
宁波大学海洋学院食品科学工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
宁波市农业科技攻关项目
宁波市自然科学基金
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
邵兴锋
宁波大学海洋学院食品科学工程系
王鸿飞
宁波大学海洋学院食品科学工程系
许凤
宁波大学海洋学院食品科学工程系
余丹丹
宁波大学海洋学院食品科学工程系
陆浩
宁波大学海洋学院食品科学工程系
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宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 总黄酮 保鲜 费菜
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