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赵露华
作品数:
3
被引量:9
H指数:2
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省科技攻关计划
西安市科技计划项目
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
生物学
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合作作者
邵红军
陕西师范大学食品工程与营养科学...
王琦
陕西师范大学食品工程与营养科学...
袁爽
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李双红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
刘永峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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