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李华江

作品数：5 被引量：26H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家葡萄产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学交通运输工程建筑科学更多>>

合作作者

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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 保鲜 葡萄 1-MCP 贮藏品质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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