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张维刚

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：海洋公益性行业科研专项长江学者和创新团队发展计划山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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