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邓博一
作品数:
2
被引量:59
H指数:2
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
邓用川
海南大学农学院
申铉日
海南大学食品学院
钟慧敏
海南大学农学院
杨杰
河北联合大学
江行玉
海南大学农学院
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海南大学食品学院
研究主题:抗氧化活性 罗非鱼 抗氧化 罗非鱼片 发酵
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