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张其才

作品数：39 被引量：83H指数：7
供职机构：上海市农业科学院更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>

合作作者

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上海市农业科学院
研究主题：香菇 水稻 选育 食用菌 灵芝
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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