2024年11月27日
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郝果
作品数:
9
被引量:119
H指数:5
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
陕西省自然科学基金
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
经济管理
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合作作者
田呈瑞
陕西师范大学食品工程与营养科学...
康宇新
陕西师范大学食品工程与营养科学...
高亚妮
陕西师范大学食品工程与营养科学...
周瑞
陕西师范大学食品工程与营养科学...
高春燕
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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相关作者
所获基金
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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