2024年12月20日
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武金钟
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
科研院所社会公益研究专项
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陈岩
中国食品发酵工业研究院
仇凯
中国食品发酵工业研究院
柴秋儿
中国食品发酵工业研究院
熊正河
中国食品发酵工业研究院
钟其顶
中国食品发酵工业研究院
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中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
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