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郑小芬
作品数:
8
被引量:48
H指数:5
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
环境科学与工程
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合作作者
苏悟
湖南省农业科学院
蒋立文
湖南省发酵食品工程技术研究中心...
徐睿烜
湖南农业大学食品科技学院
欧阳晶
湖南农业大学食品科技学院
陶湘林
湖南省农业科学院
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相关作者
所获基金
研究领域
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条 记 录,以下是 1-4
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湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
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湖南农业大学
研究主题:水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
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湖南省农业科学院
研究主题:水稻 辣椒 茶树 选育 农业
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湖南农业大学食品科学技术学院
研究主题:乳酸菌 发酵 茶叶 食品加工 茶树
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