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黄彭

作品数：29 被引量：123H指数：7
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：四川省科技计划项目四川省农村发展研究中心课题新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 抗氧化 泡菜
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四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
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宜宾学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 油樟 文化
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宜宾学院生命科学与食品工程学院
研究主题：浓香型白酒 油樟 白酒 浓香型 微生物
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