2024年11月23日
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刘青燕
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李光磊
河南科技学院食品学院
曾洁
河南科技学院食品学院
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1
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河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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