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王雄
作品数:
1
被引量:0
H指数:0
供职机构:
海南大学食品学院
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发文基金:
海南省研究生创新科研课题
海南省高等学校科学研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张宇翔
海南大学食品学院
李幼梅
海南大学食品学院
白新鹏
海南大学食品学院
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所获基金
研究领域
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海南大学食品学院
研究主题:抗氧化活性 罗非鱼 抗氧化 罗非鱼片 发酵
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