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陈玉娟

作品数：11 被引量：42H指数：5
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 白酒 风味物质
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北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：香气成分 牛乳 胞外多糖 发酵 凝乳
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