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杨毅

作品数：14 被引量：144H指数：6
供职机构：北京燕京啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
北京燕京啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 麦芽 啤酒瓶 麦汁 风味稳定性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院酿酒科学系
研究主题：啤酒 啤酒酿造 啤酒风味稳定性 酿造 SO2
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
燕京啤酒集团公司
研究主题：啤酒 酒花 啤酒酿造 高效液相色谱法测定 蛋白酶A
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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