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孙姜

作品数：6 被引量：10H指数：3
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：苏州市科技计划项目江苏省基础研究计划江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象资助项目更多>>
相关领域：生物学化学工程理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：抗氧化 教学改革 响应面法优化 抗氧化活性 多糖
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吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 发酵 抗氧化
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