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张伟光

作品数：10 被引量：28H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划杭州市科技发展计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：贮藏 采后 食品工业 冷害 发酵
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