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詹歌

作品数：29 被引量：186H指数：8
供职机构：滁州学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划中农-南农青年教师开放基金江苏省农业科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学更多>>

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滁州学院
研究主题：大学生 高校 教学改革 应用型本科院校 课程
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
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滁州学院生物与食品工程学院
研究主题：滁菊 金银花尺蠖 食品 抗氧化活性 抗氧化
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