2024年12月4日
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朱宝生
作品数:
14
被引量:20
H指数:2
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省自然科学基金
广州市科技计划项目
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘功良
广州市广式传统食品加工与安全控...
白卫东
广州市广式传统食品加工与安全控...
赵文红
仲恺农业工程学院
高苏娟
仲恺农业工程学院轻工食品学院
赵翾
仲恺农业工程学院
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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2
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
仲恺农业工程学院
研究主题:高校 农业 大学生 乡村 教学改革
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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