2024年11月26日
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张家宁
作品数:
11
被引量:14
H指数:3
供职机构:
北京农学院
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发文基金:
北京市自然科学基金
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
政治法律
农业科学
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合作作者
丁轲
食品质量与安全北京实验室北京1...
韩涛
食品质量与安全北京实验室北京1...
陈湘宁
食品质量与安全北京实验室北京1...
张艳艳
食品质量与安全北京实验室北京1...
张洁
北京农学院食品科学与工程学院
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供职机构
相关作者
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研究领域
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3
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北京农学院
研究主题:草莓 高校 板栗 奶牛 教学改革
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所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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相关机构
所获资助
研究领域
北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题:单克隆抗体 抑菌活性 植物乳杆菌 N-亚硝胺 草莓
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