2024年12月4日
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李杨
作品数:
4
被引量:17
H指数:3
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中国博士后科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
化学工程
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合作作者
孟祥红
中国海洋大学食品科学与工程学院...
刘炳杰
中国海洋大学食品科学与工程学院...
许加超
中国海洋大学食品科学与工程学院
高昕
中国海洋大学食品科学与工程学院
付晓婷
中国海洋大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院食品化学与营养实验室
研究主题:壳聚糖树脂 棒曲霉素 改性 交联 水溶液
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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