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王岸娜

作品数：288 被引量：867H指数：14
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
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河南省农业科学院
研究主题：小麦 玉米 花生 芝麻 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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