2024年8月23日
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李次力
作品数:
92
被引量:445
H指数:12
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
哈尔滨市科技攻关计划项目
黑龙江省科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
一般工业技术
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合作作者
缪铭
江南大学食品学院
张根生
哈尔滨商业大学食品工程学院
段善海
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
韩冰
哈尔滨商业大学食品工程学院
石彦国
哈尔滨商业大学食品工程学院
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相关作者
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:大豆蛋白 发酵 大豆 抗氧化 多糖
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哈尔滨商业大学
研究主题:上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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黑龙江商学院
研究主题:企业 食品 中药 市场经济 行程速比系数
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哈尔滨商业大学工商管理学院
研究主题:农产品 企业 供应链 物流 实证研究
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黑龙江商学院食品工程系
研究主题:面包 食品 乳酸菌 大豆乳清 玉米醇溶蛋白
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哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
研究主题:生产工艺 嗜酸乳杆菌 膨胀率 粘度 保鲜剂
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