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张士康

作品数：225 被引量：803H指数：16
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中华全国供销合作总社
研究主题：供销合作社 茶叶 食用菌 中华全国供销合作总社 供销社
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南京野生植物综合利用研究院
研究主题：调味品 香料 化学成分 花椒 香辛料
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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唐山学院环境与化学工程系
研究主题：教学改革 粉煤灰 等离子喷涂 性能研究 TIO
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全国供销合作总社
研究主题：供销合作社 供销社 合作经济组织 专业合作社 供销合作社改革
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