2024年11月27日
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刘俊
作品数:
42
被引量:312
H指数:9
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
国家粮食丰产科技工程
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
文化科学
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合作作者
金昌海
扬州大学旅游烹饪学院
阚娟
扬州大学旅游烹饪学院
李霖
扬州职业大学
马武生
江南大学环境与土木工程学院
金根娣
扬州职业大学
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相关作者
所获基金
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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相关人物
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扬州职业大学
研究主题:高职院校 高职 高校 高职教育 教学改革
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扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:奶牛 京海黄鸡 屠宰性能 基因 扬州鹅
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所获资助
研究领域
姜堰市农业技术推广中心
研究主题:水稻 栽培技术 小麦 高沙土地区 高产栽培技术
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相关人物
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所获资助
研究领域
扬州市职业大学
研究主题:高职院校 高职 课程 高校 思政
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