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黄和

作品数：143 被引量：680H指数：14
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

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广东海洋大学食品科技学院
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广东海洋大学
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
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广东海洋大学实验教学部
研究主题：实验教学 马尾藻 凡纳滨对虾 教学模式 幼孢子体
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广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：凡纳滨对虾 T-2毒素 罗非鱼 对虾 肌球蛋白
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