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蔡蕾

作品数：9 被引量：17H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：东莞市科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

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华南理工大学
研究主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：淀粉 发酵 超声波 多糖 超声
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
华南理工大学食物蛋白工程研究中心
研究主题：大豆蛋白 分离蛋白 热压法 乳化活性 溶解性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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