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童华荣

作品数：164 被引量：1,501H指数：22
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

共 7 条 记 录，以下是 1-7
西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学
研究主题：家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南大学食品科学学院茶学系
研究主题：茶树 炭疽菌 炎性 黏蛋白5AC 气道黏液高分泌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
西南农业大学食品科学学院食品科学系
研究主题：贮藏 银杏 茶叶 红桔 种子
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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