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朱彩平
作品数:
48
被引量:619
H指数:15
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
陕西省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
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合作作者
张声华
华中农业大学食品科技学院食品科...
邓红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
肖军霞
华中农业大学食品科技学院食品科...
张晓
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李云
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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供职机构
相关作者
所获基金
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7
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广州中医药大学
研究主题:临床疗效 中医 中医药疗法 疗效观察 针刺
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相关人物
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所获资助
研究领域
华中农业大学
研究主题:水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
陕西师范大学
研究主题:大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广州中医药大学热带医学研究所
研究主题:艾滋病 猴免疫缺陷病毒 青蒿素 叶下珠复方 流感病毒
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题:枸杞多糖 茶多酚 贮藏 纯化 生产工艺
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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研究领域
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