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彭球生

作品数：13 被引量：66H指数：5
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省高等教育教学改革项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

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广东海洋大学食品科技学院
研究主题：凡纳滨对虾 罗非鱼 壳聚糖 酶解 牡蛎
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湛江海洋大学
研究主题：高校 图书馆 南美白对虾 生产工艺 水稻
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湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 稳定性 质量指标 产品质量 正交试验
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